serveur contrat apprentissage (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 24 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

% SMIC selon âge

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description de l'offre

Vous aimez le contact avec les clients et souhaitez apprendre les bases du service en restauration et hôtellerie ? Rejoignez notre formation CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant, en alternance.
Durée : 2 ans

Prérequis : Niveau 3e (ou plus), motivation pour les métiers de l'accueil et du service.
Objectifs de la formation :
- Maîtriser les techniques de base du service en salle, au bar et à l'étage
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Participer à la mise en place et à la commercialisation des produits (carte, menus, boissons)
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité dans les différents espaces de l'établissement
- Développer son sens de l'organisation et du travail en équipe

Organisation :
- Alternance 1 semaine en centre et 1 semaine en entreprise
- Accompagnement à la recherche d'un employeur
- Partenariats avec des restaurants traditionnels, hôtels, cafés et brasseries

Débouchés :
- Insertion professionnelle rapide dans la restauration, l'hôtellerie ou les cafés-brasseries
- Évolution vers des postes de commis de salle, serveur, employé polyvalent, barman, employé d'étage
- Possibilité de poursuite d'études (mention complémentaire, BP Arts du Service, Bac Pro commercialisation et services, BTS Management Hôtellerie-Restauration.)