Cuisinier.e (H/F)
Offre publiée le 24/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- RESIDENCE L'ANGELIQUE
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées (Code NAF 87.10A)
Lieu de travail
79 - NIORT (Code postal 79000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
La résidence l'Angélique recherche un.e cuisinier.e en CDI.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
- Assurer la confection des plats chauds et froids,
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif,
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication,
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures,
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux,
- Participer à la démarche qualité et de certification,
- Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.).
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195RVHT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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