Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 24/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail le samedi (35H/semaine Travail le samedi)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros à 13.0 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- POTES & BOC
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Potes et boc ouvert en 2016 est un concept de restauration indépendant. Nos spécialités : plats en bocaux, bagels, salade, coffeeshop, pâtisseries et planche apéro. Nous mettons en avant nos producteurs locaux et le fait maison
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Description de l'offre
Afin de remplacer un salarié en arrêt maladie longue durée, nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F
Au sein d'une équipe dynamique de 6 personnes, vous exercerez les tâches suivantes en autonomie :
En amont :
Préparation des sauces, légumes et des ingrédients pour les bagels
Couper les pommes de terre pour les frites maison
Service : élaboration des bagels à la minute et des frites, planche apéro, plats en bocaux, salade...
Cuisson des steaks
Dressage sur assiette
Préparation également des commandes à emporter ainsi que Uber/Deliveroo
Nettoyage de la cuisine et respect des règles d'hygiène
Utilisation de l'Epack Hygiène
Gestion des stocks
Aide à la plonge si nécessaire
Profil recherché :
- Personne avec expérience en cuisine ou diplôme
- dynamique et volontaire
- motivé et intéressé par la cuisine
- personne capable de travailler seul
Conditions de travail et avantages :
- Taux horaire entre 11.88 et 13€ selon profil
- Contrat 35h
- horaire en coupure midi et soir (4 jours/5)
- Jours de repos fixes : dimanche et lundi + 1 soir en semaine
- Repas payés sur bulletin de paie
Poste à pourvoir pour dès que possible
** Etablissement fermé pour congés du 10 au 25 Aout 2025 **
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195RVBX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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