Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

6 Mois

Salaire

smic

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Eplucher des légumes et des fruits
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Préparer les viandes et les poissons
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Description de l'offre

Missions :
- Préparation des ingrédients et aide à la mise en place du service
- Participation à l'élaboration des plats sous la direction du chef de cuisine
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
- Possibilité d'occuper un poste au grill
- Plonge
- Remise en état des locaux et matériels

Profil recherché :
- Capacité à travailler en équipe
- Dynamisme et rigueur

Horaires en continu (pas de service le soir). Travail le week-end.