Commis / Commise de salle runner

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2125.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Prendre une commande client
• Effectuer le service des plats à table
• Garantir la satisfaction du client
• Saisir une commande sur informatique
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Procéder à l'encaissement
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description de l'offre

Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant, nous recherchons un(e) commis(e) de salle runner pour seconder notre responsable de salle. A ce titre, vous débuterez votre journée à 11h00 et la terminerez à 18h00.

Vous interviendrez sur les champs suivants :
- Participer à la mise en place de la salle ainsi qu'à la mise en place du service du soir
- Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
- Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
- Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité
- Gérer les encaissements
- Garantir la bonne présentation des plats

Vous pourrez également intervenir dans le cadre d'événements spéciaux organisés par le restaurant.

Le restaurant est fermé toute la semaine de Noël et 3 semaines au mois d'août