CUISINIER DE COLLECTIVITE en EHPAD (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

2 An(s) - sur le même type de poste

Salaire

Mensuel de 2100.00 Euros sur 12.0 mois

Fonction Publique Hospitalière

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer les viandes et les poissons
• Préparer des repas
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Eplucher des légumes et des fruits

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine collectivité

Description de l'offre

Au sein d'un EHPAD public vous aurez pour missions:
- A la réalisation des traitements préliminaires des produits (réception des denrées, lavage, déboîtage, etc ),
*A l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement,
*Au service des repas,
*Au Nettoyage de l'espace de travail conformément aux modes opératoires définis et dans le respect des normes d'hygiène

Rémunération brute mensuelle : 2100 euros (pour un temps complet)

Travail : 1 weekend sur 2
Horaires restauration collective : matin : 7h-14h30 ou soir : 12h-19h30 (selon roulement)

Poste à pourvoir du 21/08/2025.

Profil recherché:
Titulaire à minima d'un CAP Cuisine, vous disposez idéalement d'une expérience significative au sein de cuisines collectives et idéalement en EHPAD.
Ce poste peut convenir à un agent qui souhaite travailler à temps partiel (exemple cumul emploi-retraite).