Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en horaires décalés... (39H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 12.0 Euros à 13.0 Euros

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Eplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Définir des besoins en approvisionnement
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Vos missions :

Aide à la cuisine (selon les besoins) :

- Aider à la préparation préliminaire : épluchage de légumes, déconditionnement des produits.
- Participer au rangement des marchandises à réception.
- Assister à la mise en place du service et au dressage des plats simples.

Plonge / Entretien :

- Assurer la plonge batterie, vaisselle et couverts du restaurant (clientèle et personnel).
- Nettoyer les ustensiles, matériels et plans de travail de la cuisine.
- Veiller à la propreté et à l'hygiène des locaux de cuisine, de la plonge et des zones de stockage.
- Gérer le tri, l'évacuation des déchets et des ordures ménagères.
- Contrôler l'état du matériel et signaler tout dysfonctionnement.