Cuisinier/cuisinière cuisine marocaine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

1 An(s) - Restauration marocaine

Salaire

Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Modes de cuisson des aliments
• Cuisine du monde Exigé
• Techniques de présentation des plats
• Respect des délais en cuisine
• Préparer des plats culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe

Description de l'offre

Notre restaurant marocain, spécialisé dans la préparation de plats traditionnels, recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de 2 personnes. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos spécialités marocaines, en veillant à respecter les recettes et les standards de qualité de notre établissement.

Missions principales :
- Préparer et cuisiner des plats traditionnels marocains (tajines, couscous, etc.)
- Assurer le service du matin et du soir
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine

Profil recherché :
- Expérience significative dans la cuisine marocaine
- Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des plats marocains traditionnels
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'organisation et rigueur
- Flexibilité et disponibilité pour les services du matin et du soir


Conditions de travail :
- Le restaurant est fermé le lundi. Le deuxième jour de repos pourra être le mardi ou le mercredi.
- Service matin et soir
- Équipe de 2 personnes