Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière
Offre publiée le 23/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)
- Expérience
- 24 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2140.0 Euros à 2363.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- R.P.M
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)
Lieu de travail
51 - CHALONS EN CHAMPAGNE (Code postal 51000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Agir rapidement en cas de problème technique ou de pénurie
- Animer, coordonner une équipe
- Communiquer efficacement avec le personnel et les clients
- Concevoir des recettes innovantes pour des desserts
- Organiser et planifier une activité
- Planifier les opérations de production selon les commandes
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Description de l'offre
Préparer et élaborer des sushis ainsi que des plats thaïlandais traditionnels
Garantir la qualité et la présentation des plats servis
Gérer les stocks et les commandes de produits frais
Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire
Collaborer efficacement avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195RDXD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière de restaurant (Code ROME : G1610)
Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière
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