Cuisinier - Foyer de vie La Peyrouse (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 1 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

à partir de 2 039,80€ par mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service
• réception des denrées et des repas
• Respect des normes et procédures
• Respect des règles d'hygiène (HACCP)

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

L'ASSOCIATION
L'Apei Périgueux est une association gestionnaire d'établissements et de services accompagnant des enfants et des adultes en situation de handicap (handicap mental, handicap complexe de grande dépendance, handicap rare, surdi-cécité .).
L'Apei Périgueux gère 16 établissements / services sur le département de la Dordogne (MAS, FAM, FV, SAVS, ESAT, FH, EA). Elle compte environ 530 salariés et accompagne environ 580 personnes.
Forte de la diversité de ses structures et de son implantation sur le territoire de la Dordogne, l'Apei Périgueux peut vous proposer un parcours professionnel évolutif en adéquation avec votre projet professionnel.
L'Apei Périgueux recrute pour le Foyer de Vie La Peyrouse accompagnant des personnes sourd-aveugles, situé à Saint Félix de Villadeix.
Pour plus d'informations sur l'établissement : https://www.apei-perigueux.org/etablissements-et-services/habitat-et-vie-sociale/fv-la-peyrouse


MISSIONS
En rejoignant nos équipes, votre rôle consistera à :
- Assurer la réception des denrées et des repas.
- Assurer la préparation et le dressage des préparations.
- Adapter les textures en fonction des besoins des résidents.
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures.
- Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et du local cuisine.



PROFIL
- Titulaire du diplôme CAP Cuisine.
- Permis B obligatoire.
- Capacité d'écoute et d'adaptabilité.
- Sens de l'organisation.
- Sens du travail d'équipe.



TYPE DE POSTE
Date de prise de poste : 13/08/2025
Date limite de candidature : 11/08/2025
Salaire : Selon classement et modalités sur la CCN 66 + indemnité SEGUR de 238 €


Modalités de travail :
- CDD à temps plein pour une durée de 4 semaines.
- Travail de jour.
- Coupure (pause méridienne).
- 1 week-end sur 2 travaillé.



AVANTAGES
- 9 jours de congés supplémentaires ;
- Présence d'un Conseil Social et Economique associatif proposant des réductions chez de nombreux commerçants infrastructures sportives et culturelles, des locations, des chèques Cadhoc (annuel et par évènement), des chèques vacances.
- Participation à la complémentaire santé de l'employeur (50%) et du CSE.
- Formations régulières organisées tout au long de l'année


CANDIDATURE (CV) à envoyer :
A l'attention de M. AUBERGER Olivier - Directeur
161 Chemin de Narbonne - 24510 SAINT FELIX DE VILLADEIX
Tél : 05.53.24.97.43
Mail : lapeyrouse@apei-perigueux.fr