Responsable des petits-déjeuners (H/F)
Offre publiée le 23/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps partiel - 28H/semaine Travail en journée (Temps partiel - 28H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 1580.0 Euros à 1800.0 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BAME - BON A MANGER, ENSEMBLE
- Secteur d'activité
- Services des traiteurs (Code NAF 56.21Z)
Lieu de travail
44 - ST HERBLAIN (Code postal 44800) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle Exigé
- Accueillir le client et l'installer Exigé
Description de l'offre
- Vous effectuez votre tournée : livraison des commandes chez les clients, installation des prestations traiteurs chez les clients au besoin (nappage, décoration, vaisselle.), puis déchargement du matériel et des denrées pour le comptoir
Le midi : le service sur comptoir déjeuner
- Vous mettez en place le comptoir (présentation des entrées / desserts en vitrine, maintien au chaud des plats, organisation du poste de travail, affichage des menus.)
- Vous accueillez et conseillez les clients (avec votre plus beau sourire)
- Vous gérez l'encaissement et clôturez la caisse en fin de service
- Vous assurez la gestion du comptoir : prévision des quantités, entretien du comptoir, respect des normes d'hygiène, réalisation de l'inventaire des produits.
- Sur un des deux comptoir, vous organisez le travail de la personne en insertion.
L'après-midi : le retour de la vaisselle, la plonge et la préparation des commandes
- Vous rangez votre comptoir et chargez la vaisselle sale dans le véhicule
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195QWFQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable des petits-déjeuners
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