Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
Offre publiée le 23/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail de nuit (35H/semaine Travail de nuit)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA MIE DU 1ER MAI
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
10 - TROYES (Code postal 10000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques de mélange de pâtes
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
Description de l'offre
Nous recherchons pour compléter notre équipe un pâtissier - tourier H/F
Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie (tartes, entremets, gâteaux...) et de viennoiserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous êtes également en charge de la préparation et de la fabrication des pâtes.
Vos connaissances en boulangerie seraient vivement appréciées.
Travail de nuit , en autonomie.
Poste à pourvoir de suite
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195QVML
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
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