Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 23/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail de nuit... (35H/semaine Travail de nuit...)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Description de l'offre
Dans le cadre de l'exercice de ses fonctions de boulanger(e), les missions suivantes seront confiées au salarié :
- L'évaluation des stocks de matières premières nécessaires à la production et la prise de commande associée auprès des fournisseurs indiqués par la société,
- La réception, le contrôle et le rangement des arrivages de matières premières,
- Assurer et respecter la qualité, la quantité et la régularité (poids, taille, épaisseur.) de l'ensemble des produits fabriqués,
- Pétrissage, façonnage, cuisson, et tout ce qui concerne la partie boulangerie,
- Le respect et la préparation des commandes,
- L'entretien du laboratoire (nettoyage quotidien des machines, sols et ustensiles nécessaires à l'activité) dans le respect strict des normes d'hygiène,
- La bonne gestion des aliments périssables,
- Le travail en équipe
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195QSKM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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