Chef de Cuisine en Cuisine Centrale (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

5 An(s)

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros à 2240.0 Euros sur 13.0 mois

Permis demandé

A - Moto B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine
  CAP CUISINE
• Bac+2 ou équivalents Exigé
  Cuisine
  BTS MHR

Description de l'offre

Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef de Cuisine H/F en Cuisine Centrale !
Lieu : Belmont sur Rance (12)
Type de Contrat : CDI, Temps plein
Début : Immédiat
À propos de Sodexo :
Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien !
Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire !
VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :
Votre environnement :
Rejoignez notre équipe à Belmont sur Rance pour faire une différence positive dans la vie des 1200 convives bénéficiaires au sein d'une Cuisine Centrale, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité.
Travaillant aux côtés d'un Responsable de site, vous ferez partie d'une équipe de 10 passionnés.
Votre rôle :
-Assurer la gestion de la prestation : Gestion des documents de production (fiches techniques, organisation de travail)
-Garantir la qualité de la prestation
-Entretenir les relations avec le client
-Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité
-Encadrer une équipe de 8 collaborateurs.
-Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité
NOTRE PROPOSITION :
Pourquoi Sodexo ?
- Horaires structurés : 6h30 à 14h du lundi au vendredi
- Salaire mensuel : À partir de 2240 euros bruts
- Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, 15 RTT , congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)
- Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous
- Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.
VOTRE APPORT :
Vous êtes :
- Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.
- Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
- Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.
Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !
Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte.