manager en restauration h/f
Offre publiée le 23/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail le samedi (39H/semaine Travail le samedi)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
- 2000 euros net
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)
Lieu de travail
33 - BORDEAUX (Code postal 33000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
- Définir les plannings et congés de ses équipes
- Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
Description de l'offre
Crêperie du centre de bordeaux recherche son manager expérimenté h/f pour gestion d'équipe et restaurant sur 2 établissements en face à face
vous assurez :
l'organisation du service et les plannings des équipes(11 salariés)
l'accueil clientèle
la gestion des stocks
Etablissement ouvert du lundi au samedi - 2 jours de repos consécutifs(dimanche et lundi)
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195QPMN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Manager en restauration rapide (Code ROME : G1409)
Autre appellation de l'offre : Manager en restauration rapide
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.