Sommelier / Sommelière (H/F)
Offre publiée le 23/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en horaires fractionnés... (35H/semaine Travail en horaires fractionnés...)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2700.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PATERN
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
54 - NANCY (Code postal 54000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Sommellerie
Description de l'offre
Vous effectuerez la promotion des vins auprès des clients et le service des 1500 références de vins (prix des bouteilles jusqu'à 3000€).
Vous avez une très grande connaissance des différents vins (formation en interne possible pour certains vins spécifique).
Vous travaillerez en horaire variable 9h00 à 14h00 et de 18h00 à 00h00.
Le restaurant est fermé le dimanche et lundi.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195QPDQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Sommelier / Sommelière (Code ROME : G1804)
Autre appellation de l'offre : Sommelier / Sommelière
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