Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée... (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

1 An(s) - en restauration ou vente

Salaire

Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Types de sandwichs Exigé
• Accueil et service au comptoir Exigé
• Fiches techniques de cuisine Exigé
• Gestion des relations clientèle Exigé
• Modes de cuisson des aliments Exigé
• Nettoyage de surfaces en cuisine
• Préparation de boissons non alcoolisées
• Règles de tenue de caisse Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Exigé
• Techniques de conservation des aliments
• Techniques de dressage des plats
• Techniques de vente et de promotion
• Utilisation de caisse enregistreuse
• Utilisation de grills professionnels
• Utilisation de machine de plonge automatisée
• Utilisation de matériel de nettoyage Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail Exigé
• Assurer une présentation attrayante des produits Exigé
• Assurer un service client rapide et courtois Exigé
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients Exigé
• Gérer les situations de stress en heure de pointe Exigé
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Exigé
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries Exigé
• Procéder à l'encaissement Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Répondre aux attentes d'un client
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• HACCP

Description de l'offre

Nous recherchons un ou une Employé (e) de Restauration Rapide pour rejoindre notre équipe. Le ou la candidat(e) retenu(e) sera responsable d'assurer un service client de qualité et de contribuer à l'expérience globale des clients dans notre établissement de restauration.

Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes et assurer un service efficace - Maintenir la propreté des espaces de restauration - Préparer et servir les plats selon les normes établies - Répondre aux besoins des clients et résoudre les problèmes éventuels
Expérience: - Expérience antérieure dans la vente, le service en restauration ou le service client est un atout
Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
Capacité à travailler en équipe
Nous proposons rémunération SMIC + Prime trimestrielle soumise à différents critères
Tarif préférentiel sur la restauration pour déjeuner

Si vous avez le goût du contact et que vous souhaitez rejoindre notre équipe, postulez dès maintenant
Poste d'Employé de Restauration en cafétéria en milieu hospitalier

Lieu de travail accessible en transport via le RER B - Orsay le Guichet ou Massy + bus

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Travail en journée amplitude 7H jours sans coupure allant du plutôt de 6H30 et du plus tard 19H30.

Expérience requise
Restauration: 1 an
HACCP: 1 an (Optionnel)
Vente directe: 1 an
Date d'embauche : immédiate