Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Offre publiée le 22/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 1 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en horaires fractionnés (35H/semaine Travail en horaires fractionnés)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros
- en fonction de votre âge
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AUCHAN
- Secteur d'activité
- Hypermarchés (Code NAF 47.11F)
Lieu de travail
80 - AMIENS (Code postal 80000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Confectionner des chocolats
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Gérer les stocks
Description de l'offre
Recherchons un profil Boulanger H/F
Vos missions :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195QCWL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
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