Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Offre publiée le 22/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- A définir+ mutuelle.
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- J.C.G
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)
Lieu de travail
89 - AVALLON (Code postal 89200) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Description de l'offre
Pour un restaurant et salon de thé, recherche un pâtisser H/F pour une restauration traditionnelle.
Le pâtissier de restaurant :
-conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement
-Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus
-Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
-Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière
Poste en CDI.2 jours de repos / semaine: dimanche et lundi.
Les horaires seront de 10H à 21H30 en été.
Autonomie demandée.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195PYST
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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