Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Offre publiée le 22/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 1 Mois
- Durée de travail
- Temps partiel - 28H/semaine Travail en horaires fractionnés... (Temps partiel - 28H/semaine Travail en horaires fractionnés...)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros à 11.96 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- RESIDENCE KANDELYS
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées (Code NAF 87.10A)
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Exigé
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des plats culinaires Exigé
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
Description de l'offre
Le réseau Argo est une association à but non lucratif qui regroupe 23 établissements pour personnes âgées, situés en Bretagne ou dans les Pays de la Loire. Au sein de ces établissements, 1000 résidents sont accompagnés par 750 salariés permanents.
Vous souhaitez vous engager dans un métier porteur de sens ?
Le bien-être des personnes qui vous entourent vous tient à cœur ? Ce poste est fait pour vous !
La résidence Kandélys, membre du réseau Argo, recherche un ou une Cuisinier(ère) ou un aide cuisine pour des remplacements réguliers. Poste à pourvoir dès lundi 28 juillet. planning avec un roulement sur 2 semaines, 1 weekend sur 2 travaillé. Nous proposons une cuisine traditionnelle et familiale pour environs 25 couverts le midi et 20 le soir.
Vos missions :
- Fabriquer des mets adaptés, mis en valeur par leur présentation
- Veiller à l'hygiène des locaux, du matériel et à la gestion des déchets
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195PNJG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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