Ouvrier de chais polyvalent H/F
Offre publiée le 22/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 3 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée... (35H/semaine Travail en journée...)
- Expérience
- 1 An(s) - en cave souhaité
- Salaire
- Mensuel de 1802.00 Euros à 1850.00 Euros sur 12 mois
- selon profil+heures supplémentaires
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons (Code NAF 46.34Z)
Lieu de travail
30 - VIC LE FESQ (Code postal 30260) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
Description de l'offre
Le poste consiste, pendant les vendanges, à gérer les prises de densités et de températures, les échantillonnages et la traçabilité. Vous serez amenés à travailler sur plusieurs cépages au travers des couleurs rouges, rosés et blancs, en vins conventionnels et biologiques, au sein d'une équipe jeune et dynamique.
Les missions sont les suivantes :
- Prise de densité et de température
- Suivi des fermentations
- Gestion et traçabilité des intrants œnologiques.
- Participation aux opérations liés aux vinifications dans la cave en lien avec les cavistes.
Vous êtes minutieux, attentif, dynamique, rigoureux, soigneux, sérieux et autonome. Une expérience en vinification serait un plus mais les débutant(e)s très motivé(e)s sont les bienvenu(e)s !
Vous travaillerez en collaboration avec l'œnologue et le maitre de chai dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des consignes données.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195PMWS
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Caviste de chai (Code ROME : A1422)
Autre appellation de l'offre : Employé / Employée de chai
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