Caviste (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 15 Jour(s)

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 12.00 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Réceptionner les raisins et les transporter dans les cuves
• Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
• Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)
• Elaborer un assemblage ou une cuvée
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Veiller au respect des normes d'hygiène
• Contrôler les conditions de stockage des produits
• Organiser ou surveiller des phases de fabrication
• Contrôler le fonctionnement des équipements de vinification et assurer le suivi de la maintenance
• Surveiller les conditions de conservation des vins
• Agir rapidement en cas de problème technique
• Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire

Description de l'offre

Vous participerez activement à l'élaboration des vins rouges (remontage, additions, décuvage, etc...) ainsi que des vins blancs (réception de la vendange).
Vous travaillerez dans une cuverie moderne et fonctionnelle.

Profil recherché :
Débutant accepté,
Motivé(e) et sérieux(se), vous avez le sens du travail en équipe.

Début du contrat à partir du 1er septembre 2025 pour une durée de 2 semaines minimum.

Période de forte activité : travail 6 jours /7 jours, heures supplémentaires majorées.
Taux horaire : 12 euros brut de l'heure.
Le repas du midi est offert pendant les vendanges.