COMMIS DE CUISINE RESTAURANT TRADITIONNEL (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 10 Mois

Durée de travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés (39H/semaine Travail en horaires fractionnés)

Expérience

1 An(s) - EN CUISINE TRADITIONNELLE

Salaire

A NEGOCIER SELON PROFIL

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Manipuler des équipements de cuisine
• Préparer les viandes et les poissons
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Nous proposons une cuisine intuitive et gustative avec des plats faits maison et des produits de saison.
Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi et le samedi, uniquement le service du soir, de 17h30 à 23h.
Nous faisons de 50 à 70 couverts par jour.
Horaires de travail : du mardi au vendredi : 9h - 14h30 et 17h30 - 23h.

Nous recherchons 2 commis de cuisine avec 1 an d'expérience en cuisine traditionnelle et souhaitant s'investir dans le poste et monter en compétences. Nous vous proposons un CDD de 10 mois (39h/semaine) à pourvoir fin Aout.
Notre brigade travaille dans le respect et la bienveillance avec la volonté de satisfaire notre clientèle.