Château de ROQUES recherche couple de direction (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en journée... (39H/semaine Travail en journée...)

Expérience

6 An(s)

Salaire

Mensuel de 5000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation Exigé
• Elaborer une stratégie commerciale

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent Exigé
  Hôtellerie restauration
• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Hôtellerie restauration

Description de l'offre

Château de ROQUES
HÔTEL RESTAURANT DE CARACTERE
Hôtellerie/Restauration/Réceptions/Séminaires
Pyrénées Ariègeoises- 09500 TEILHET

RECHERCHE UN COUPLE D'EXPLOITANTS

Passionné(e)s par les métiers de l'hôtellerie-restauration, vous justifiez de plusieurs années d'expérience à des postes opérationnels en restauration et en hôtellerie : chef(fe) ou second de cuisine / responsable de la restauration, chef(fe) de réception / responsable de l'hébergement...

Sur la base de cette expérience diversifiée et complète, vous souhaitez désormais diriger un établissement en couple.

Nous vous offrons la possibilité d'obtenir cette direction dans notre établissement, situé dans l'Ariège à proximité de la cité médiévale de MIREPOIX, où vous aurez donc à prendre en charge principalement : la promotion / commercialisation, l'accueil des clients, le recrutement du personnel, la production culinaire (niveau bistronomie) et le service. Vous devrez également garantir l'hygiène et la sécurité de l'établissement et assurer la gestion de l'exploitation.

Le montant de la rémunération et le mode de partenariat seront à convenir lors des entretiens, un logement de fonction sera attribué au couple de direction.

Si cette offre vous intéresse, nous vous invitions à adresser votre candidature (CV, lettre de motivation et prétentions) à France Travail qui nous transmettra votre dossier.