Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés (35H/semaine Travail en horaires décalés)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

à négocier selon compétences

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Planifier les opérations de production selon les commandes
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Doser des ingrédients culinaires
• Confectionner des pâtisseries
• Préparer une pâte de pâtisserie
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Pâtisserie

Description de l'offre

- Préparer et cuire des pâtisseries, gâteaux, tartes, biscuits et autres délices sucrés.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace et de qualité.
- Maîtrise des techniques de pâtisserie (garnitures, glaçages, pâte feuilletée, etc.).
- Créativité et sens esthétique pour la décoration des produits.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.

CDI 35h du lundi au vendredi ( horaires: 04h-11h ou 3h-10h00, à définir avec l'employeur lors de l'entretien)
Prime de fin d'année versée après un an d'ancienneté.

Envoyer votre cv par mail ou présentez-vous ( uniquement le matin) à la boulangerie muni d'un CV à jour.


****** Une immersion d'une semaine sera mise en place en amont de la prise de poste******