Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Offre publiée le 18/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en horaires décalés (39H/semaine Travail en horaires décalés)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2564.0 Euros à 3205.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SON
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Le SON' restaurant a ouvert ses portes en Février 2019, c'est un établissement gastronomique situé au cœur de Bordeaux, entre la place Pey Berland et celle de la Victoire, à deux pas du musée d Aquitaine. La cuisine de Sylvain Renzetti, le chef et propriétaire, est une cuisine d auteur, personnelle et singulière. Depuis Octobre 2022, une nouvelle adresse à vue le jour rue du Palais Gallien, le SON' oftheson, qui suit la même philosophie. IG : @restaurant_son @son.oftheson
Compétences nécessaires
- Connaissance des vins et accords mets-vins Exigé
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer Exigé
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
Description de l'offre
Restaurant SON' - Bordeaux centre
Cuisine gastronomique, audacieuse et résolument créative
Le restaurant SON', situé en plein cœur de Bordeaux, recherche un(e) Maître d'Hôtel passionné(e) pour compléter son équipe soudée et enthousiaste.
Depuis 6 ans, notre établissement gastronomique bouscule les codes avec une cuisine innovante, inattendue et pleine d'audace, signée par le chef-propriétaire Sylvain Renzetti.
Pourquoi rejoindre SON' ?
Une ambiance conviviale et bienveillante, où la rigueur se marie à la bonne humeur.
Une équipe à taille humaine : en salle, deux Maîtres d'Hôtel et une apprentie ; en cuisine, le chef, ses seconds, et notre indispensable plongeur.
Des objectifs ambitieux : viser l'étoile Michelin et 3 toques au Gault & Millau.
Un cadre de travail exigeant mais stimulant, où chaque détail compte.
Le profil que nous recherchons :
Vous êtes dynamique, motivé(e), curieux(se) et avez le goût du challenge.
Vous avez une solide connaissance des vins et aimez guider la clientèle avec justesse et passion.
Vous savez garder votre sang-froid en période de rush, gérer plusieurs tâches à la fois, et garantir une qualité de service irréprochable.
Vous aimez le contact client, le travail d'équipe, et vous avez à cœur de faire vivre une expérience unique à chaque table.
Conditions & avantages :
2 jours de repos consécutifs par semaine
Salaire attractif
Un environnement de travail sain, passionné et ambitieux
Prêt(e) à relever le défi et à écrire une nouvelle page de l'aventure SON' ?
Envoyez nous votre CV et un petit mot sur ce qui vous motive à nous rejoindre !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195MJCC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Maître / Maîtresse d'hôtel
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