Aide-cuisinier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 1 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2038.84 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) Aide-Cuisinier(ère) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD. Vous aurez pour mission de participer à la préparation des repas, à la plonge, à la préparation des plateaux repas et garantir la qualité ainsi que le respect des régimes alimentaires des résidents.

Vos missions :
Sur la partie culinaire :
- Assurer la préparation, la finition des repas et la mise en place des plats.
- Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques des résidents.
- Contrôler le matériel de cuisine et le respect des protocoles de sécurité et d'hygiène (HACCP).
- Participer activement à l'application des normes HACCP et des protocoles de qualité (PMS).

Sur la partie gestion alimentaire :
- Assurer la plonge des ustensiles, vaisselle et matériel de cuisine
- Entretien de la cuisine en respectant les normes d'hygiène
- Préparation des plateaux repas en fonction des besoins des résidents, en veillant o la présentation et à la qualité des plats

Autres missions :

Chez nous, vous trouverez :
- Une cuisine traditionnelle et familiale, avec des produits frais et de saison, comme à la maison.
- Un planning équilibré pour privilégier votre vie personnelle et familiale, avec 1 week-end sur 2 travaillé en autonomie.
- Une équipe dynamique et profondément engagée, où chacun contribue à l'amélioration de la qualité de vie des résidents.

Vos avantages :
- Ségur de la Santé : 283€ brut mensuel.
- Primes : dimanche, jours fériés, prime d'intéressement et prime de fin d'année.
- Rémunération : 2 200,00€ brut par mois.
- Avantages : intéressement, prise en charge du transport quotidien.
- Formation : CAP/BEP en cuisine (optionnel).
- Expérience : Une expérience dans le domaine culinaire est un plus, mais débutants acceptés.

Type d'emploi :
- Temps plein, en CDD (1 mois).
- Travail en journée, avec heures supplémentaires majorées.

Rejoignez nous et faites plaisir aux résidents avec des repas qui font la différence !

Postulez dès maintenant pour intégrer notre équipe !