Boulanger (H/F)
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💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 18/07/2025
- Dernière mise à jour
- 22/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2240.00 Euros à 2564.00 Euros sur 12 mois
- Suivant expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
Aucun logo fourni
- Employeur
- SARL CLERET-mail: silviecleret@gmail.com
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
14 - COURSEULLES SUR MER (Code postal 14470) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc Exigé
- Régler les paramètres des machines de cuisson Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pâtons Exigé
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes Exigé
- Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Boulangerie
Description de l'offre
Vous travaillerez comme boulanger au sein d'une boulangerie-pâtisserie située à Courseulles-sur-Mer.
Le jour de repos est le lundi.
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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195LNXC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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