Commis / Commise de salle (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Durée de travail

Temps partiel - 25H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (Temps partiel - 25H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

12 Mois

Salaire

Horaire de 13.00 Euros à 15.00 Euros

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Hôtellerie restauration

Description de l'offre

Maître Restaurateur depuis 2021, notre restaurant Le Moulin de la Rivière a su se différencier. De type semi-gastronomique, nous travaillons avec nos producteurs locaux, en proposant à notre clientèle une cuisine moderne, de la plus grande fraîcheur, pleine de couleur.
Situé aux Essarts-en-Bocage, nous accueillons notre clientèle dans un cadre authentique, c'est un véritable moulin à eau avec son superbe mécanisme datant du 17ème siècle.
Dans ce cadre chaleureux et atypique, nous recevons aussi bien les professionnels que les particuliers pour tout type d'évènement (repas d'affaires, repas entre amis/famille, anniversaire, .).

Vous souhaitez rejoindre notre restaurant animé par notre passion du métier, un cadre authentique et une clientèle fidèle ?
Dans le contexte actuel de son développement, Le Moulin de la Rivière crée un nouveau poste de Commis serveur (F/H) pour notre restaurant à l'Oie (85).

Sous la responsabilité directe du Manager, la/le titulaire du poste aura pour mission :
- Organiser et gérer, avec la collaboration du responsable, les services de salle (50 couverts)
- Maintenir l'entretien de propreté de votre outil de travail
- Maîtriser la carte du restaurant et ses annexes
- Gérer et développer les relations clients
- Collaborer sur le développement de l'entreprise en collaboration avec son responsable

Compétences requises

- Expérience exigée en tant que serveur minimum
- Diplôme en restauration exigé
- La pratique orale de l'anglais est appréciée
- Excellent(e) professionnel (le) doté(e) de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté(e) d'un sens très poussé du service client

Aptitudes professionnelles

- Esprit d'équipe
- Honnêteté
- Responsabilité
- Passion
- Sens des priorités
- Organisation
- Polyvalence
- Gestion du stress
- Autonomie
- Rigueur/flexibilité
- Assiduité

CDD temps partiel 6 mois EXTRAS, prise du poste dès que possible.

Du Vendredi au dimanche tous les midis ainsi que le vendredi soir et samedi soir (horaires variables) : 25H


Possibilités : prime d'objectif/résultats, prime d'ancienneté, prime de rendement/assiduité.
Avantages sociaux (mutuelle d'entreprise, régime de retraite et produit de prévoyance).