Sommelier / Sommelière (H/F)
Offre publiée le 18/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en horaires décalés (39H/semaine Travail en horaires décalés)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Cvm Conseil
- Secteur d'activité
- Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion (Code NAF 70.22Z)
CvM Conseil répond aux problématiques des métiers du CHR. Rigueur, qualité, disponibilité sont les maîtres mots qui guident cette structure novatrice au service des professionnels en quête du meilleur. Nous sommes spécialisés en recrutement.
Lieu de travail
67 - Strasbourg (Code postal 67000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Description de l'offre
Pour une adresse de prestige située au coeur de la Petite France à Strasbourg, nous sommes à la recherche d'un sommelier h/f .
Ce bel endroit est un hôtel de luxe, la restauration haut de gamme est orchestrée par le duo doublement étoilé: Serge Schaal et Nicolas Stamm-Corby
Une expérience dans un restaurant gastronomique est un plus, votre maitrise des codes de la restauration haut de gamme est indispensable.
Le savoir recevoir, l'élégance et une excellente connaissance de la sommellerie de restauration sont vos atouts
La maitrise de l'anglais et de l'allemand est un plus.
Repos Dimanche et Lundi
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195LHWH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Sommelier / Sommelière (Code ROME : G1804)
Autre appellation de l'offre : Sommelier / Sommelière
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