Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois

Durée de travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés (39H/semaine Travail en horaires fractionnés)

Expérience

2 An(s) - Minimum si pas de diplôme

Salaire

2000 euros nets selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles et consignes de sécurité
• Chaîne du froid
• Modes de cuisson des aliments
• Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
• Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
• Préparer les viandes et les poissons
• Préparer des repas
• Entretenir un outil ou matériel
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Mettre en marche des équipements de cuisine
• Aménager un poste et les conditions de travail
• Préparer des plats culinaires
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Conditionner des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Vous réalisez les préparations culinaires, vous participez à l'élaboration du menu. Vous travaillez à la brasserie de l'établissement.
Vous veillez au bon déroulement des tâches liées à votre poste.
Notions de pizzaïolo obligatoires.
Vous avez la possibilité d'être logé(e).

Vous avez 1 journée et demie de repos par semaine. (mercredi possible) + 1/2 journée
Annualisation du temps de travail
Salaire net logé(e) et nourri(e).

Poste à pourvoir dès que possible