Apprentissage CUISINIER (H/F)
Offre publiée le 18/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- pourcentage smic
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HOTEL DE LA POSTE
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
89 - CHABLIS (Code postal 89800) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques de conservation des aliments
- Fiches techniques de cuisine
- Procédures de cuisson sous vide
- Production culinaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Description de l'offre
***OFFRE EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE***
Au sein d'une équipe de 5 personnes et d'un restaurant effectuant jusqu'à 30 couverts, vous ferez la préparation des entrées, des plats chauds et des desserts. Vous serez chargé(e) de la surveillance des réfrigérateurs. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage du poste de travail après le service. Vous préparerez le CAP cuisine en alternance au CIFA d'Auxerre.
Possibilité de loger sur place.
Vous travaillez du lundi au samedi de 9h à 14h et de 19h30 à 21h30 avec deux jours de repos par semaine.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195LDPL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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