Ingénieur(e) Procédés en Fermentation (F/H) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

37H50/semaine Horaires annuels (37H50/semaine Horaires annuels)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Annuel de 37500.0 Euros à 42000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Concevoir et gérer un projet
• Définir la stratégie financière d'une structure
• Déterminer des axes d'évolution technologiques
• Elaborer des propositions techniques
• Identifier les contraintes d'un projet

Formations nécessaires

• Bac+5 et plus ou équivalents Exigé

Description de l'offre

Missions
- Concevoir, réaliser et suivre des fermentations sur l'ensemble des équipements pour la sélection, la caractérisation des souches et le développement des procédés appropriés ;
- Optimiser les procédés existants et participer à l'amélioration de la productivité des procédés de fermentation ;
- Suivre les indicateurs de productivité des caséines, analyser les résultats obtenus, et les présenter ;
- Apporter son expertise pour résoudre les problèmes rencontrés ;
- Être polyvalent sur l'ensemble des procédés de production et intervenir dans le cadre de transfert de procédés par la rédaction de procédures opératoires,
- Gérer la plateforme de fermentation 1L :
- Gérer et maintenir les équipements
- Organiser le laboratoire de fermentation
- Proposer des actions ou mesures visant à l'amélioration continue des procédés de fermentation et d'organisation ;
- Participer à la rédaction de documentations à diffusion interne et externe ;
- Participer au développement et de la démarche qualité, santé et sécurité du laboratoire ;
- Réaliser un reporting écrit et régulier ;
- Encadrer les stagiaires et éventuellement les techniciens ;
- Participer à la formation des nouveaux arrivants ;

Interactions :
En interne :
- Les collaborateurs de R&D
- Les collaborateurs de l'industrialisation
En externe :
- Les prestataires de services d'analyse
- Les fournisseurs de matériels de laboratoire
- Fournisseurs matières premières

Connaissances :
Compétences techniques
- Connaissances solides en Biotechnologie (USP)
- Expérience dans la conduction de bioréacteurs de différentes tailles et différentes conduites (batch/fed-batch/continu)
- Maîtrise des logiciels bureautiques : Word, Excel, PowerPoint
- Anglais : Niveau B2 minimum

Aptitudes professionnelles
- Capacité de prise d'initiative, à proposer et créer de nouvelles méthodes de travail,
- Capacité à faire face et à résoudre des problématiques techniques sur les équipements,
- Adaptabilité,
- Sens de l'organisation et des priorités,
- Rigueur,
- Fiabilité,
- Dynamisme et optimisme.
- Goût du travail transverse et de terrain,
- Esprit critique,
- Esprit d'équipe,
- Réelles qualités de communication à l'écrit et à l'oral, en français et en anglais

Profil :
Diplômes requis :
- Bac +5 en Ingénierie des procédés biotechnologiques, génie biochimique/biologique

Expérience :
- Une première expérience significative dans le domaine de la fermentation et dans la conduite de fermentation de micro-organismes en bioréacteurs

Rattachement hiérarchique :
- Responsable Département Construction de souches

Processus de recrutement :
- Un échange en visio avec Manon, Chargée des Ressources Humaines,
- Un entretien en visio/étude de cas avec Mamou, Responsable Département Constructions de souches
- Une rencontre dans nos bureaux/labos avec Mamou et Romain