Manager en restauration rapide (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2002.00 Euros à 2181.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Gérer une situation conflictuelle
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Contrôler la qualité du nettoyage effectué
• Gérer les urgences et les imprévus en production

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents

Description de l'offre

Description de l'offre:
Après une formation interne à l'entreprise de 4 mois sur site, vous serez chargé(e) d':
-Assurer la gestion du restaurant en collaboration avec votre Directeur
-Effectuer l'ouverture ou la fermeture du restaurant dans le respect des normes McDonald's
-Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe de 16 à 35 personnes pour garantir notre promesse de
service ainsi que le développement des ventes.

Compétence(s) du poste:
- Fidéliser une clientèle
- Management
- Mener une politique commerciale
- Organiser un planning du personnel
- Outils bureautiques
- Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Superviser l'activité d'un service
- Veiller à la satisfaction d'un client

Qualité(s) professionnelle(s):
- Capacité à fédérer
- Réactivité
- Travail en équipe