Chef / Cheffe de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés (35H/semaine Travail en horaires fractionnés)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Selon profil et expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Prendre une commande client
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description de l'offre

Nous recherchons un Chef de rang expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant haut de gamme (maison Polmard).

Missions :

Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience dans notre restaurant.
Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de vins.
Assurer la mise en place et le dressage des tables.
Superviser une équipe de serveurs et veiller à la coordination du service en salle.
Garantir la propreté et l'entretien des espaces de restauration.
Gérer les réclamations des clients avec professionnalisme et efficacité.
Collaborer avec la cuisine pour assurer un service fluide et sans encombre.

Travail en coupure du mardi au samedi (restaurant fermé le dimanche et le lundi).
Une expérience significative est requise.