Chef de cuisine / Cheffe de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 3846.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Rejoignez notre équipe dynamique à Bayonne !

Nous recherchons un Chef de Cuisine / une Cheffe de Cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour diriger notre équipe culinaire dans notre établissement bayonnais. Si vous êtes un leader inspiré, avec un sens aigu de la créativité et de l'organisation, cette offre est faite pour vous !

Votre mission :
Diriger une équipe de 8 à 10 personnes en cuisine.
Superviser la préparation et la présentation des plats pour environ 100 couverts par service.
Garantir la qualité et la conformité des plats servis.
Gérer les stocks, les commandes et les coûts.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nos atouts :
2 jours de repos consécutifs pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
Salaire attractif : 3000 euros net par mois, avec primes et pourboires.
Environnement de travail dynamique et convivial au cœur du Pays Basque.

Profil recherché :
Expérience significative en tant que chef de cuisine ou second de cuisine.
Leadership et capacité à motiver une équipe.
Créativité et passion pour la cuisine.
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
Sens de l'organisation et gestion du stress.
Poste à pourvoir dès que possible.

Pourquoi nous rejoindre ?

Opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel au Pays Basque.
Possibilité de développer votre créativité culinaire.
Environnement de travail stimulant.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre une équipe passionnée, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !