Boulanger.e (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail de nuit (35H/semaine Travail de nuit)

Expérience

6 Mois

Salaire

Mensuel de 1834.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
• Cuire des pâtons Exigé
• Cuire des pièces de viennoiserie Exigé
• Défourner des pains et viennoiseries Exigé
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Exigé
• Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication Exigé
• Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ... Exigé
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Boulangerie

Description de l'offre

Nous cherchons une nouvelle pépite pour pétrir, façonner, cuire.

-Où ? Dans notre boulangerie à Coulounieix-Chamiers
- Quand ? Fin Aout
- Contrat : 35 à 39h en CDI


- Ton quotidien chez nous :
Faire du pain et des viennoiseries artisanales avec amour
Respecter les temps, les recettes, mais surtout les gens
Travailler dans une ambiance où on s'écoute vraiment

- Ce qu'on cherche :
Quelqu'un qui aime son métier
Qui veut faire partie d'une équipe soudée, humaine, drôle et impliquée
Qui a envie de contribuer à une aventure à taille humaine, où chaque geste compte

-Ce qu'on offre :
Une vraie considération
Des conditions de travail respectueuses : pas de coupures, week-ends pour vivre aussi en dehors du fournil


-Tu te reconnais ? Écris-nous à elmerboulangerie@gmail.com, + 1 point si tu passe à la boulangerie. Sinon tu peux toujours envoyer une bouteille à la mer mais à tes risques et périls.