Responsable petit déjeuner d'un hôtel 4 étoiles (H/F)
Offre publiée le 16/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en journée... (39H/semaine Travail en journée...)
- Expérience
- 3 An(s) - Hôtellerie/restaurat° petit-déjeuner
- Salaire
- Mensuel de 2535.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CONSULTING PLUS
- Secteur d'activité
- Activités des agences de placement de main-d'œuvre (Code NAF 78.10Z)
Devenez un acteur clé de l'expérience client dès le matin, d'un hôtel de caractère 4 étoiles à Paris 5ème ! Nous sélectionnons des professionnels qui ne se distinguent pas seulement par leurs compétences, mais qui incarnent aussi l'esprit et les valeurs de votre marque. Notre approche sur-mesure souligne notre engagement envers l'excellence, garantissant que chaque recrutement contribue de manière significative à l'enrichissement de votre entreprise.
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle Exigé
- Accueillir le client et l'installer Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Hôtellerie restauration
Description de l'offre
Vos missions :
- Mettre en place et animer le service : préparation du buffet, dressage, accueil client.
- Être actif(ve) sur le terrain, en salle, au buffet et en back-office.
- Assurer une présence constante auprès de l'équipe et des clients durant le service.
- Superviser, former et accompagner une petite équipe (1 à 3 personnes).
- Anticiper les besoins en produits, gérer les commandes et les stocks.
- Maintenir un haut niveau d'hygiène et de sécurité (normes HACCP).
- Être force de proposition pour enrichir l'expérience client (produits locaux, service à table, recettes maison.).
Profil recherché:
*Leadership naturel et bienveillant.
* Autonomie, rigueur et bonne humeur dès le matin.
* Bon niveau en anglais ; toute langue supplémentaire est un atout.
→ Horaires : À préciser
→ Repos : 2 jours consécutifs
→ Avantages : Prise en charge des transports à 50% ou prime de mobilité de 20€, mutuelle prise en charge à 50%, chèques cadeaux, prime annuelle, tarif friends & family, formation interne, team building
Alexis, issu du milieu de l'hôtellerie restauration, sera ravi de recevoir votre CV afin de vous contacter pour discuter de cette opportunité passionnante.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195JQXX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable des petits-déjeuners
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