Adjoint Responsable magasin H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Fixe+Objectifs

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de vente et de promotion
• Règles de tenue de caisse
• Données d'activité de la structure, du service
• Types de produits d'alimentation
• Gestion administrative
• Merchandising / Marchandisage
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Gérer une caisse
• Analyser, exploiter, structurer des données
• Apporter une assistance technique aux équipes
• Gérer les stocks
• Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
• Organiser, aménager un espace de vente
• Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
• Elaborer une stratégie commerciale
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
• Mettre en place des indicateurs de performance technique

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent
  Commerce

Description de l'offre

Au sein d'une boulangerie artisanale, vous serez chargé(e) de gérer et développer l'activité de production et de vente d'une boulangerie, dans le respect de la politique de l'entreprise. Vous animerez les équipes de vente, encadrerez le personnel et veillerez à développer le CA et la rentabilité du magasin.
Vos missions seront:
- Conseiller, répondre aux attentes de la clientèle et de la fidéliser;
- Optimiser le CA et les performances commerciales du point de vente;
- Gérer administrativement la boutique (stocks, inventaires) et ses effectifs (planning);
- Garantir l'application des recettes ANGE en production, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des actions commerciales, et des consignes de merchandising avec le responsable de production;
- Animer votre équipe: former et motiver;