Boucher / Bouchère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail le samedi (39H/semaine Travail le samedi)

Expérience

6 Mois - sur un poste de boucher

Salaire

Horaire de 12.78 Euros

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de découpe de viande
• Techniques de parage des viandes
• Identifier les types et morceaux de viande
• Préparer des produits bouchers selon les commandes
• Accueillir, orienter et renseigner un client
• Conseiller les clients sur les types de viandes
• Prendre une commande client
• Gérer les stocks de viandes et de produits associés
• Définir des besoins en approvisionnement
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Veiller au respect des normes d'hygiène
• Analyser la qualité de la viande et des produits carnés
• Promouvoir les produits auprès des clients
• Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Boucherie

Description de l'offre

L'entreprise recherche un Boucher/ une Bouchère pour assurer des tournées en camion auprès de leur clientèle dans les villages voisins.
Vous devez avoir de bonnes connaissances dans le domaine.
La relation clientèle est primordiale et mis en avant par l'employeur.
Vous aurez à préparer votre marchandise dans votre camion avant votre départ en tournée, qui est déjà définie.
Vous aurez une prime liée à votre chiffre d'affaire.

Horaires sur la base de 39h/semaine ( en 4 jours)
Amplitude horaire en semaine de 06H00 à 16H00 et le Samedi de 7H à 14H00