Commis / Commise de cuisine H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Salaire selon expérience et CNN66

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

L'IMP accueille 45 enfants âgés de 3 à 11 majoritairement atteints de paralysie cérébrale (avec ou non des troubles associés) ou un polyhandicap. Accueil en externat / ouverture 210 jours par an. Un internat séquentiel de 5 places en semaine s'inscrit dans une offre de répit aux aidants.

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos compétences culinaires, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités
- Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies
- Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service
- Collaborer avec le chef de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Contribuer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des espaces de travail
- Aider à la présentation des plats avant leur envoi en salle (textures modifiées)

- Qualification demandée : Expérience préalable en restauration souhaitée, même si une première expérience en texture modifiée est appréciée
- Qualités/Aptitudes requises : Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
- Connaissance des techniques de préparation culinaires
- Engagement envers la sécurité alimentaire et les normes d'hygiène
- Esprit d'équipe et bonne communication

- Salaire selon expérience et CNN66
- Activités sociales et culturelles CSE
- Congés supplémentaires (9 CT)