Employé / Employée polyvalent cuiseur de boulangerie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

6 Mois - en grande distribution / point chaud

Salaire

Mensuel de 1801.80 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestes et postures de manutention Exigé
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité Exigé
• Techniques de conservation des aliments
• Techniques de mise en rayon Exigé
• Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, ...)
• Retirer des produits non conformes Exigé
• Réaliser l'étiquetage de produits Exigé
• Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon Exigé
• Assurer le suivi des stocks en temps réel Exigé
• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable Exigé
• Gérer les stocks Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Organiser le traitement des commandes Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Présenter et valoriser un produit ou un service Exigé
• Organiser, aménager un espace de vente Exigé

Description de l'offre

Vous serez en charge de la mise en rayon (installation, balisage, étiquetage, ...) des produits sur une surface de vente selon la réglementation du commerce, les objectifs commerciaux de l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous aurez à gérer:
- Anticipation des quantités pour la vente journalière et mise en pousse des pâtons
- Dorure des viennoiserie
- Préparations des pains ainsi que des baguettes pour la cuisson
- Mise en sachets........
Vous effectuerez la vente et l'encaissement de produits ou d'articles.