Serveur.euse / Barman.aid polyvalent(e) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 12.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de service au bar
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
• Assurer la maintenance de base du matériel de bar
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Description de l'offre

En septembre 2022, MAD GOLF ouvre les portes du premier mini-golf indoor de Paris, 100% instagrammable, aux vibes rétro 90's et West Coast américaine, il est ouvert à tous les publics, des plus férus du sport aux golfeurs débutants ! MAD GOLF, c'est l'activité qui fera vibrer votre âme de compétiteur au travers de parcours et univers funs et innovants.

Il ne manque plus que toi pour parfaire cette ambiance !

Tu es motivé.e à l'idée de vivre une aventure professionnelle unique et amusante en rejoignant la team MAD GOLF ? Tu aimes accueillir et transmettre ta bonne humeur à des clients venus du monde entier ? Tu as un bon sens du service client et une appétence pour l'univers food et la restauration ? MAD GOLF te propose un poste de serveur.euse / barman.aid polyvalent(e) en CDI !

Quelles seront tes missions ?

- Accueillir la clientèle dans la bonne humeur et dispenser un service de qualité à l'ensemble de nos visiteurs
- Réaliser le service au bar : softs, préparation de cocktails simples selon la recette, préparation de boissons chaudes selon la recette, restauration légère type finger food.
- Faire la promotion des offres de restauration proposées
- Faire la mise en place avant le service et le rangement en fin de service
- Assurer le nettoyage au bar et en salle (cuisine, comptoir, tables.)
- Tenir la caisse : ouverture et fermeture de caisse, prise de commande, encaissement
- Gérer les stocks et le réapprovisionnement du bar
- Apprendre à maîtriser la partie accueil pour apporter son aide en cas de forte affluence
- Aller au contact des clients et rester disponible pour répondre à leurs questions
- Prendre le temps d'échanger avec les clients qui ont terminé leur partie pour écouter leurs retours

Une expérience dans le domaine de la restauration ou de la mixologie est un plus, mais les profils débutants sont les bienvenus !
Un atout dans ta poche : une certification HACCP (pour les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire)

Horaires :

Tous les week-ends
Travail en journée
Travail en soirée

Planning :

- les mercredis de 15h00 à 21h00
- les jeudis de 15h00 à 23h30 (avec 30min de pause)
- les vendredis de 15h00 à 00h30 (avec 1h de pause)
- les samedis de 17h00 à 00h30 (avec 30min de pause)
- les dimanches de 16h00 à 21h30