Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de dressage des plats
• Gestes et postures de manutention
• Mixologie
• Règles de tenue de caisse
• Techniques de service à l'assiette
• Types de cocktails
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides Exigé
• Changer un fût
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel
• Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
• Concevoir des recettes et menus
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Définir des besoins en approvisionnement
• Organiser le traitement des commandes
• Préparer, assembler des plats simples
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Recruter et intégrer une personne
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Transmettre une technique, un savoir-faire
• Vendre ou louer des produits ou des services

Description de l'offre

La Brasserie du Val de Saône, située à Neuville-sur-Saône, recherche un(e) Serveur / Serveuse dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Si vous êtes passionné(e) par l'accueil et le service, cette opportunité est faite pour vous !

Vos missions :
> Accueillir et installer les clients avec courtoisie.
> Prendre les commandes et assurer le service en salle.
> Conseiller les clients sur les plats et vins.
> Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.
> Maintenir la propreté et l'organisation de la salle.
> Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour un service fluide et efficace.

Profil recherché :
> Expérience minimum de 2 ans en tant que Serveur/Serveuse dans un établissement similaire.
> Excellent sens du service et de l'accueil.
> Bonne présentation et aisance relationnelle.
> Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte affluence.
> Connaissances en œnologie et gastronomie française appréciées.

Ce que nous offrons :
> Un salaire attractif entre 2200 et 2500 euros brut par mois en fonction de l'expérience et des compétences.
> Un environnement de travail convivial et professionnel.
> Des opportunités de croissance et de développement professionnel.

Rejoignez la Brasserie du Val de Saône et participez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients !

Nous avons hâte de vous rencontrer !