Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail le dimanche... (35H/semaine Travail le dimanche...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

selon grille de la FPH

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

Dans le cadre d'un renfort, nous recherchons un employé polyvalent pour notre cuisine de l'hôpital de Guebwiller.

Le poste est à pourvoir dès que possible.
CDD de 3 mois avec possibilité de très longue prolongation du contrat

Missions :
- Effectuer les commandes de repas auprès de la cuisine centrale basée à l'hôpital intercommunal de Soultz-Issenheim
- Préparer les plateaux repas à la fois pour le personnel de l'établissement mais aussi les patients, en tenant compte les différents régimes des patients
- Préparer les collations pour les services de soins
- Effectuer le nettoyage du self, du matériel de cuisine
- Faire la plonge et la vaisselle utilisée par les services
- Réaliser le contrôle des températures des frigos

Profil :
Connaissance des règles HACCP
Rigueur, ponctualité, organisation et discrétion professionnelles sont des qualités requises pour le poste

Horaire matin : 9h15 13h00
Horaire après-midi : 10h00 20h30
Horaire hebdomadaire : 35h / semaine
Rémunération selon profil et selon la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière