Chef / Cheffe de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée... (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

5 Mois

Salaire

Mensuel de 2123.0 Euros à 2426.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé

Description de l'offre

Effectuer la mise en place des tables avant chaque service :
Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts
Mettre en place les consoles de service
Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table
Présenter la carte et la carte des vins
Prendre la commande et la transmettre à la cuisine
Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour
Expliquer aux clients la composition des plats au moment du service
Vérifier le bon déroulement du service
Encadrer le travail des serveurs
Réaliser l'encaissement
Débarrasser les tables

Poste à compter du 1er août jusqu'au 30 septembre _ Service midi EXCLUSIVEMENT
Un moyen de transport est INDISPENSABLE pour se rendre sur le lieu de travail, non desservi par les transports en commun.