Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée (Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

+ pourboires

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Concevoir des recettes et menus
• Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Dresser des plats pour le service
• Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Assurer la propreté de la zone de travail

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) dynamique et motivé(e) pour intégrer notre équipe. Si tu as de l'expérience en cuisine, un état d'esprit positif et que tu recherches un environnement de travail où la bonne humeur et l'entraide sont essentielles, cette offre est faite pour toi !

Missions :
Mise en place de la cuisine avant le service
Création du plat du jour en fonction des produits et de la saison
Nettoyage et entretien de la cuisine et du matériel
Application et respect des normes HACCP
Collaboration avec l'équipe pour un service fluide et efficace

Profil recherché :
Maîtrise des normes HACCP
Savoir être:
Esprit d'équipe, ponctualité et sens de l'organisation
Bonnes capacités d'adaptation et dynamisme
Une bonne humeur et une attitude positive sont un must !

Conditions :
Du lundi au vendredi, de 9h à 15h
Travail dans une ambiance conviviale et familiale

Une équipe où l'entraide est primordiale
Si tu veux rejoindre une équipe soudée, travailler dans une ambiance chaleureuse et partager ta passion de la cuisine, envoie ta candidature !

Postule dès maintenant et viens rejoindre notre bistrot !