Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Offre publiée le 15/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- SELON AGE + PRIMES REGION
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LYCEE PROFESSIONNEL CLEMENT ADER
- Secteur d'activité
- Enseignement secondaire technique ou professionnel (Code NAF 85.32Z)
Lieu de travail
32 - SAMATAN (Code postal 32130) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Concevoir des recettes et menus
- Préparer des plats culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Eplucher des légumes et des fruits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
Description de l'offre
En apprentissage avec possibilité de contrat cdi ensuite.
Apprenti HF en CAP ou en BP cuisine ou CAP cuisine collective.
Avec une équipe de passionnés
Vous serez formé et amené à proposer une cuisine de saison avec des produits locaux dans une bonne ambiance. De TOUT faire maison.
Soutenir un projet de restauration en cours de labellisation et donner du sens à ce que l'on fait.
Horaires qui permettent de concilier passion professionnelle et vie privée.
Horaires 7h-14h30 (35h) congés sur les vacances scolaires.
Salaire selon l'âge + primes région
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195GCNB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.