Auditeur(trice) / Formateur(rice) en sécurité alimentaire (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

4 An(s)

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques d'animation de groupe
• Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques
• Adapter l'apprentissage selon la progression pédagogique, les difficultés rencontrées
• Animer une formation technique
• Assurer le suivi administratif des formations
• Assurer le suivi de la formation et le tracer dans les outils de suivi pédagogique à disposition
• Concevoir des modules de formation
• Définir un objectif d'apprentissage et le programme des activités pédagogiques
• Enseigner les savoirs professionnels et les techniques
• Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences
• Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
• Evaluer le niveau de départ du pratiquant
• Gérer les supports de formation
• Mesurer l'impact d'une action de formation
• Présenter et promouvoir une formation
• Réaliser le bilan pédagogique d'une formation

Formations nécessaires

• Bac+3, Bac+4 ou équivalents
  Qualité sécurité alimentaire

Description de l'offre

Localisation :
Basé en Aveyron - Interventions sur le département, départements limitrophes à la journée
Temps de travail :
Temps plein ou temps partiel (80%)
Qui sommes-nous ?
Odhys Conseil est un cabinet de conseil et de formation, spécialisé en sécurité alimentaire. Nous intervenons auprès des professionnels des métiers de bouche (restaurateurs, bouchers, traiteurs, poissonniers.) ainsi qu'auprès d'établissements sous agrément sanitaire, pour assurer des formations pratiques, des audits d'hygiène et la mise en place de PMS et d'agréments sanitaires.
Vos missions :
- Animer des formations en hygiène alimentaire (HACCP, bonnes pratiques.)
- Effectuer des audits d'hygiène sur site et rédiger les rapports associés avec des préconisations d'amélioration
- Accompagner les professionnels dans la mise en place ou la mise à jour de leurs plans de maîtrise sanitaire
- Participer ponctuellement à la rédaction de dossiers d'agrément sanitaire

Profil recherché :
- Formation Bac+2 à Bac+5 en qualité, sécurité alimentaire ou domaine équivalent
- Une première expérience en formation ou conseil est un plus
- Expérience professionnelle dans la qualité et la sécurité alimentaire demandée
- Solides connaissances en réglementation hygiène (GBPH, HACCP, PMS)
- Pédagogue, autonome, organisé-e, à l'aise avec les déplacements
- Des déplacements à la journée sont à prévoir
Conditions :
- Rémunération selon profil et expérience
- Déplacements : des indemnités kilométriques sont versées