Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

12 Mois

Salaire

Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

Offre d'emploi - Chef de Cuisine (H/F)

BLOIS / CDI

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve), et rigoureux(se) ? Rejoignez notre établissement et prenez les commandes d'une cuisine où qualité, goût et esprit d'équipe sont les maîtres-mots !

Vos missions :

Concevoir et réaliser les menus en collaboration avec la direction

Gérer les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs

Encadrer et motiver l'équipe en cuisine

Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité

Veiller à l'optimisation des coûts et à la satisfaction des clients


Profil recherché :

Expérience confirmée en cuisine traditionnelle, gastronomique ou collective

Leadership naturel et sens de l'organisation

Créativité culinaire et adaptabilité

Maîtrise des normes HACCP


Ce que nous offrons :

Un environnement de travail stimulant et convivial

Liberté de création et valorisation des produits frais et locaux

Équipe passionnée et dynamique

Rémunération attractive selon expérience + avantages


Rejoignez-nous et exprimez votre talent dans nos cuisines !